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Limpieza de extractores y campanas de cocina. El extractor de cocina industrial permite una limpieza profunda en tu negocio al eliminar toda la grasa y humo que se encuentre en el ambiente. Este equipo está conformado por un filtro de partículas de grasa y un extractor de humo. Asimismo, hay muchos modelos de ellos.
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Si es para la cocina de tu casa requieres de una campana chica y estética como estas. Para pequeñas, medianas y enormes cocinas con una o más estufas requieres de una campana de extracción industrial. Se requiere de un estudio y calculo para saber que tipo de campana, ducto y extractor se requiere para tu cocina, contáctanos y con gusto le.
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Extractor de humo de doble Oido 400º: Los extractores de doble oido (Doble Aspiración) son los más habituales en la extracción de cocinas industriales, ofrecen un tamaño compacto y las cajas suelen ser cuadradas debido a que las salidas tambien lo són los tamaños de ventilador oscilan desde la 9/9 hasta la 18/18 con potencias de 1 a 5 CV.
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Las cocinas de bares y restaurantes además de estar limpias y relucientes, están obligadas a extraer los humos y gases. No me estoy refiriendo a los malos humos de algún que otro cenizo ni tampoco a nada escatológico, sino a todo lo que se produce por diversos elementos de cocción, tales como planchas, freidoras y barbacoas de gas y para ello son necesarias las campanas extractoras.
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Así que somos una tienda donde va a encontrar todo lo que necesita para la cocina de su restaurante. Equipos para cocina industrial: Estufas, planchas, parrillas, fogón, freidora. Equipos fríos: Refrigeradores y congeladores. Muebles en acero inoxidable: Mesas de trabajo, lavamanos y lavatrastos. Venta en Guatemala, Centro América.
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En este tipo de campanas extractoras se debe tener en cuenta que son más propensas a corrientes que una campana mural. Techos filtrantes: el método de extracción más aconsejable para instalar en tu cocina industrial, pues permiten una mayor versatilidad para la colocación del equipo de cocina, reducen el riesgo de incendios y mejoran la.
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Las campanas extractoras industriales se utilizan, mayoritariamente, en actividades en las que se lleva a cabo la preparación de alimentos, mediante cocción o fritura, en grandes cantidades. Esto es típico en hoteles, bares, restaurantes, colegios o estancias similares. Elección y dimensionado de la campana Normativa sobre campanas industriales
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Importancia del mantenimiento de extractores de cocina industrial Cómo limpiar la campana extractora industrial ¡fácil y seguro! 1. Preparativos previos a la limpieza 2. Desconecta la campana 3. Desarma las partes 4. Comienza la limpieza de la campana extractora de cocina industrial Partes desmontables Superficie de la campana extractora